Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de Bactérias Ácido-láticas

A Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de Bactérias Ácido-láticas é uma placa econômica, pronta para a amostra, criada para determinar as populações totais de bactérias ácido-láticas em amostras de alimentos e ambientais.

Introduzindo as primeiras placas anaeróbicas autocontidas para teste de bactérias ácido-láticas: Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de Bactérias Ácido-láticas. Todos os dias, processadores de alimentos, varejistas e consumidores são forçados a descartar alimentos estragados com bactérias ácido-láticas. Estas bactérias, normalmente úteis, podem causar alterações indesejáveis em carnes, frutos do mar, molhos, vegetais e muitos outros alimentos processados. Isto não apenas contribui para o desperdício de alimentos e para dispendiosos recalls, mas também pode comprometer a reputação de sua marca. A ciência da 3M traz a você uma forma melhor de testar seus produtos alimentícios, matérias primas e ambiente de produção quanto a bactérias ácido-láticas sem o esforço dos tradicionais métodos com ágar – a Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de Bactérias Ácido-láticas. Estas placas prontas para usar simplificam o processo de teste e produzem resultados precisos em menos tempo, ajudando a reduzir o desperdício, minimizar recalls e proteger sua reputação no mercado. Anaeróbico: agora é fácil. Agora você pode ter resultados anaeróbicos verdadeiros usando condições de incubação aeróbicas. O ambiente anaeróbico autocontido desta praça melhora a recuperação das bactérias ácido-láticas, fornecendo resultados rápidos e precisos para o controle eficaz da qualidade e vida útil do produto. Teste rápido e preciso em apenas 3 passos:* 1) Inocule com 1 ml de amostra. Simplesmente levante a película protetora, adicione a amostra e cubra novamente com a película. 2) Incube na temperatura apropriada (28°C a 37°C). Um projeto econômico minimiza os requisitos de espaço para o incubador. 3) Conte as colônias vermelhas depois de 48 horas. As placas 3M™ Petrifilm™ para Contagem de Bactérias Ácido-láticas conseguem diferenciar entre colônias homofermentativas (sem produção de gás) e heterofermentativas (com produção de gás). *Consulte as instruções do produto para mais informações. A vantagem da placa 3M™ Petrifilm™ No atual ambiente de elevado foco na segurança dos alimentos e de requisitos de qualidade cada vez mais exigentes, os laboratórios estão sob pressão para fazer testes que sejam rápidos, confiáveis e consistentemente precisos. As placas 3M™ Petrifilm™ têm mostrado desempenho consistente, que tem sido globalmente citado em mais de 200 certificados, reconhecimentos, validações e publicações. Por mais de 30 anos, profissionais de segurança de alimentos em todo o mundo têm depositado sua confiança nas placas 3M™ Petrifilm™. Isso acontece porque elas simplificaram e padronizaram o processo de testes de indicadores microbianos quantitativos, melhorando a produtividade e ajudando a assegurar os mais altos níveis de qualidade do produto.