Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem Rápida de Aeróbios

As placas 3M™ Petrifilm™ para Contagem Rápida de Aeróbios (Rapid Aerobic Count, RAC) oferecem tecnologia que facilita a enumeração da colônia em apenas 24 horas para a maiorias das matrizes alimentares / amostras ambientais e resistem à distorção causada por colônias disseminadas.

Bactérias de contagem aeróbica estão presentes em diversas matrizes de alimentos e servem como indicadores para comida deteriorada. Obter contagens precisas de bactérias aeróbicas em suas matérias primas, produtos finais e no ambiente de produção é essencial para tomar decisões sensíveis ao tempo, que impactam o controle do processo, as decisões de limpeza e, em ultima análise, a qualidade e a segurança do produto. As placas 3M™ Petrifilm™ Contagem Rápida de Aeróbios são um sistema de meio de cultura pronto para amostras que contém nutrientes, um agente geleificante solúvel em água fria e uma tecnologia indicadora de sensor duplo que facilita a enumeração da colônia em 24 horas para a maioria das matrizes de alimentos e amostras ambientais. Comprovadamente tão confiável quanto o método de placa SMA, as placas 3M™ Petrifilm™ Contagem Rápida de Aeróbios ajudam os usuários de ágar a evitar a custosa repetição de testes e atrasos nos resultados devido a questões de interpretação causadas por colônias disseminadas. A placa 3M™ Petrifilm™ Contagem Rápida de Aeróbios também pode ser lida usando a leitora de placas 3M™ Petrifilm™, que proporciona leitura consistente, rápida e automatizada, além do registro de resultados de placas 3M™ Petrifilm™ (contagem de aeróbios, contagem rápida de aeróbios, contagem de coliformes, contagem E. coli/coliformes, contagem de enterobactérias e contagem E. coli selecionada) em 4 segundos. A vantagem da placa 3M™ Petrifilm™ No atual ambiente de elevado foco na segurança dos alimentos e de requisitos de qualidade cada vez mais exigentes, os laboratórios estão sob pressão para fazer testes que sejam rápidos, confiáveis e consistentemente precisos. As placas 3M™ Petrifilm™ têm mostrado desempenho consistente, que tem sido globalmente citado em mais de 200 certificados, reconhecimentos, validações e publicações. Por mais de 30 anos, profissionais de segurança de alimentos em todo o mundo têm depositado sua confiança nas placas 3M™ Petrifilm™. Isso acontece porque elas simplificaram e padronizaram o processo de testes de indicadores microbianos quantitativos, melhorando a produtividade e ajudando a assegurar os mais altos níveis de qualidade do produto.