Quando o assunto é água, até as pequenas impurezas são relevantes. Oferecer um produto consistente e de qualidade é o segredo para o sucesso na competitiva indústria dos serviços alimentares. Agora já se pode ter o Recipe Quality Water™ para café, bebidas frescas, gelo e vaporizadores com o Sistema HP 3M™ ScaleGard™. Uma membrana de ponta de osmose inversa de alta produção garante a qualidade dos sabores dos produtos, da primeira à última gota. O sistema também limita a acumulação de minerais, reduzindo assim as intervenções de manutenção e o tempo de inatividade do equipamento de cozinha.