An overhead view of a table with a spread of food containing several of the top 8 allergens such as milk, eggs, wheat, fish, soy beans, peanuts, tree nuts and fruit.

3M Kits Alergênicos

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3M Kits Alergênicos

Simplifique o fluxo de trabalho e confie em seu processo de teste de alergênicos. Os kits Alergênicos 3M foram projetados por uma equipe de especialistas que usam esses testes todos os dias. Com base na vasta experiência com a tecnologia de imunoensaio e testando milhares de amostras exclusivas de alimentos, eles desenvolveram testes para detectar proteínas processadas e não processadas com um fluxo de trabalho simplificado. Foram necessários anos de cuidadosa seleção de anticorpos e desenvolvimento de formulações para criar a praticidade e o desempenho fornecidos por essas soluções. Apoiados por cientistas e engenheiros da 3M, esses kits de testes oferecem a confiabilidade e a eficiência que você espera da 3M.

3M Kits Alergênicos – Lateral Flow para proteínas específicas

Agilize seu processo e simplifique seu teste de alergênicos com os 3M Kits Alergênicos Lateral Flow - ensaios qualitativos de imunocromatografia para monitoramento rápido de alergênicos alimentares específicos. Projetados para a detecção precisa de proteínas alergênicas processadas e não processadas, esses testes rápidos e fáceis podem ser usados para água de enxágue (CIP), amostras de swabs ambientais, ingredientes crus e produtos alimentícios acabados (sólidos e líquidos).
3M™ Clean-Trace™ Swab para teste de proteínas não específicas.

Controle a contaminação cruzada de alergênicos em sua instalação de processamento com os Swabs de Teste 3M ™ Clean-Trace ™ de Proteína (detecte apenas 3 µg de proteína em superfícies e áreas de difícil acesso). Solução simples e rápida para monitorar a presença de proteínas totais em superfícies e verificar a eficácia da limpeza.

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