Restaurantes, cafés, fast food, cafeterias, lojas de conveniência e outros pontos de venda de alimentos dependem de uma água de qualidade para manterem seus negócios.
Você pode considerar que a água que chega até seu estabelecimento é sempre a mesma: estável e imutável, mas a qualidade varia muito de região para região e até de rua para rua. Altos níveis de minerais dissolvidos, o uso de desinfetantes, presença de pequenas partículas sólidas e/ou até mesmo bactérias residuais, podem resultar em sabor desagradável e impactar na saúde dos consumidores. Além disso, a água não tratada pode causar incrustações nas peças internas, corrosão nas superfícies metálicas e apodrecer os componentes de borracha nas máquinas de bebidas e gelo.
Os produtos 3M ™ para filtração de água são soluções simples, eficazes e fáceis de instalar em aplicações de Food Service. Esses sistemas foram projetados para atender às expectativas de volume, clareza da água e manutenção de restaurantes, cadeias de fast food e operadores de lojas de conveniência, supermercados, lanchonetes e demais estabelecimentos.
Para bebidas geladas (máquinas de refrigerantes e sucos), gelo e café e a combinação de vários equipamentos, há uma solução 3M ideal para você.
Gelo é 100% água. Vamos manter assim?!
Escolha um filtro que aumente a vida útil da máquina e reduza custos de manutenção. A linha ICE retém particulado, reduz odor e gosto de cloro e a corrosão do depósito de gelo
Ofereça bebidas seguras e de qualidade.
Conheça a linha HF90 que retém em até 99,99% de bactérias provenientes da água³, além de oferecer bebidas com melhor sabor, reduzindo o sabor e o odor do cloro. O sistema retém particulado que pode reduzir a vida útil de peças de alto custo das maquinas.
Adeus a bebidas amargas.
Ajude a manter a consistência e o sabor do café e do chá, juntamente com a linha BREW da 3M. Reduza as partículas na água e incrustações (provocadas pelo excesso de cálcio) que podem reduzir a vida útil do seu equipamento.
Otimize espaço e combine diferentes equipamentos de bebidas em um sistema compacto. Os sistemas 3M HF90 Single, Twin e Triplo são projetados para alto fluxo de água, altos volumes, altas capacidades e oferece os benefícios da filtração de água para vários equipamentos ao mesmo tempo.
Um dos problemas mais visíveis – levando em conta as reclamações dos clientes - é que a água não tratada pode resultar em sabores estranhos. Isso pode ter como causa: minerais dissolvidos, partículas de sedimentos , além do cloro ou cloramina encontrados na água. Reduzir esses agentes causadores de sabores indesejáveis te ajudará a oferecer bebidas com melhor qualidade. Veja alguns exemplos:
Mesmo que os clientes não tenham reclamações sobre alimentos e bebidas abaixo do padrão, a água de baixa qualidade pode danificar as máquinas. Um dos problemas mais prejudiciais à qualidade da água é a incrustação causada por minerais dissolvidos depositados nas superfícies da máquina. Isso pode levar a maior incidência de danos, consequentemente manutenções - e, finalmente, reduzir a vida útil da máquina.
Clientes insatisfeitos e máquinas instáveis levam a uma direção: efeitos negativos nos negócios. Aqui estão apenas alguns dos exemplos de como a qualidade da água pode afetar diretamente os negócios:
Confira a série de vídeos Water 101 para aprender sobre os problemas comuns de qualidade da água em cada aplicação de Food Service - gelo, café, bebida gelada, vapor e equipamentos combinados - e as soluções de filtração que você pode precisar para melhorar a qualidade de água fornecida em seu estabelecimento.
Para ajudar a reduzir os impactos na qualidade de alimentos e bebidas, interrupções nos negócios e custos adicionais siga as orientações recomendadas sobre quando trocar o filtro de água da 3M.
Tire as principais dúvidas sobre substituição de filtro:
Os produtos da linha 3M ™ HF90 possuem carbon block com uma membrana integrada que fornece excelente vida útil e economia de cartuchos. Você verá alguns dos principais benefícios, incluindo:
Retém até 99,99% das bactérias e cistos, além de excelentes recursos de retenção de sedimentos com baixa queda de pressão
Retém até 99,99% das bactérias e cistos, além de excelentes recursos de retenção de sedimentos com baixa queda de pressão
Redução de cloro, gosto e odor da água
Redução de cloro, gosto e odor da água
Retém até 99,99% das bactérias e cistos, além de excelentes recursos de retenção de sedimentos com baixa queda de pressão
Retém até 99,99% das bactérias e cistos, além de excelentes recursos de retenção de sedimentos com baixa queda de pressão
Vamos trabalhar juntos! Os produtos 3M estão em constante evolução para melhor atender às necessidades dos clientes. Se precisar de ajuda para encontrar o produto certo para o seu projeto ou tiver outras dúvidas sobre as soluções oferecidas pela 3M, entre em contato conosco.
Retornaremos o contato o mais breve possível. Por favor, se certifique que o telefone e e-mail informados estão corretos.
Saiba mais sobre as soluções 3M para Comunicação visual da sua empresa
Saiba mais sobre as aplicações e produtos 3M para Segurança alimentar
Saiba mais sobre a linha 3M de Limpeza profissional
¹ Os filtros que possuem a tecnologia de Carbon Block e membrana plissada de grau farmacêutico (também conhecida como I.M.P.A.C.T.) podem ser claramente identificados pelo ícone no rótulo do produto
² Com base no uso de oocistos de Cryptosporidium parvum.
³ Conforme demonstrado com uma redução de até 99,99% do organismo substituto E. coli (ATCC 11229) e P. fluorescens (ATCC 49642) no teste de laboratório do fabricante.