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Marca
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Petrifilm™
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Quantidade
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100 placas/caixa
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Segmento de Fabricação
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Monitoramento Ambiental, Teste de Embalagem & Armazenamento, Pronto para comer
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Setor recomendado
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Panificação, Bebidas, Confeitaria, Laticínios, Ovos, Frutas e vegetais, Grãos e sementes oleaginosas, Cárneos, Nutraceuticos, Alimentos para Animais & Alimentação Animal, Aves, Alimentos Processados, Frutos do mar
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Tipo de teste
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Ambiental, Alimentos e bebidas
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Comprovada confiabilidade frente aos métodos dos ágares MRS e APT. Pode ser usado em uma ampla variedade de amostras de alimentos e de ambiente de produção de alimentos.
Apresentando a primeira placa com anaerobiose auto-contida para análise de bactérias ácido láticas: 3M™ Petrifilm™ Placa para Contagem de Bactérias Ácido-Láticas (LAB). Todos os dias, indústrias de alimentos processados, varejistas e consumidores são forçados a jogar fora alimentos estragados com bactérias de ácido láctico. Essas bactérias normalmente podem causar alterações indesejáveis em carnes e pescados prontos para consumo, molhos e temperos, vegetais e muitos outros alimentos processados. Isso não apenas contribui para o desperdício de alimentos e recalls dispendiosos, mas também pode prejudicar a reputação de sua marca. A ciência da 3M oferece a você uma maneira melhor de testar bactérias de ácido láctico em seus produtos alimentícios, matérias-primas e ambiente de produção sem o incômodo dos métodos tradicionais.