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Marca
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Petrifilm™
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Quantidade
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500 placas/caixa
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Segmento de Fabricação
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Amostragem de Carcaça, Monitoramento Ambiental, Teste de Embalagem & Armazenamento, Post-Chill, Pré-Esfriamento, Processamento primário, Recepção de Leite Cru, Pronto para cozinhar, Pronto para comer
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Setor recomendado
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Panificação, Bebidas, Confeitaria, Laticínios, Ovos, Frutas e vegetais, Cárneos, Nutraceuticos, Alimentos para Animais & Alimentação Animal, Aves, Alimentos Processados, Frutos do mar
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Temperatura de armazenamento
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Armazenar a uma temperatura menor ou igual a 8°C
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Tipo de teste
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Ambiental, Alimentos e bebidas
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As Placas 3M™ Petrifilm™ para Contagem de E. coli/Coliformes são um método de confirmação econômico, conveniente e confiável para testes em equipamentos, matérias-primas, produtos alimentícios e amostras ambientais da manufatura.
A Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de E. coli/Coliformes é um sistema de meio de cultura pronto para a amostra que contém nutrientes bile vermelho violeta (violet red bile, VRB), um agente geleificante solúvel em água fria, um indicador de atividade glucuronidase (BCIG) e um indicador de tetrazólio que facilita a enumeração da colônia em amostras de alimentos e bebidas. Estas placas fornecem informação de contagem de E. Coli e coliformes totais, com resultados confirmados em apenas 24 a 48 horas. Eliminando passos subsequentes de confirmação requeridos pela maioria dos métodos de referência tradicionais, a Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de E. coli/Coliformes pode aumentar a produtividade e reduzir o custo geral do laboratório. Três simples passos oferecem resultados rápidos e fáceis de interpretar:* 1) Inocular – Placas 3M™ Petrifilm™ para Contagem de E. coli e Coliformes são fáceis de inocular. Levante o filme protetor e adicione a amostra. 2) Incubar – Um projeto econômico minimiza os requisitos de espaço para o incubador. 3) Interpretar** – Conte as colônias. Coliformes confirmados aparecem como colônias vermelhas ou azuis com bolhas de gás associadas. E. coli confirmada aparece como colônias azuis com bolhas de gás associadas. Os resultados são rápidos e precisos. * Consulte as instruções de uso para obter mais informações e mais detalhes sobre validações. ** OMA #991.14 A Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de E. coli/Coliformes também pode ser lida usando a Leitora de Placas 3M™ Petrifilm™, que proporciona leitura consistente, rápida e automatizada, além do registro de resultados de placas 3M™ Petrifilm™ (contagem de aeróbios, contagem rápida de aeróbios, contagem de coliformes, contagem E. coli/coliformes, contagem de enterobactérias e contagem E. coli selecionada) em quatro segundos. A vantagem da placa 3M™ Petrifilm™ No atual ambiente de elevado foco na segurança dos alimentos e de requisitos de qualidade cada vez mais exigentes, os laboratórios estão sob pressão para fazer testes que sejam rápidos, confiáveis e consistentemente precisos. As placas 3M™ Petrifilm™ têm mostrado desempenho consistente, que tem sido globalmente citado em mais de 200 certificados, reconhecimentos, validações e publicações. Por mais de 30 anos, profissionais de segurança de alimentos em todo o mundo têm depositado sua confiança nas placas 3M™ Petrifilm™. Isso acontece porque elas simplificaram e padronizaram o processo de testes de indicadores microbianos quantitativos, melhorando a produtividade e ajudando a assegurar os mais altos níveis de qualidade do produto.