INSCRIÇÕES ENCERRADAS!

6º Simpósio Internacional 3M Food Safety
As boas práticas através do conhecimento

03 de abril de 2019

Local: Hotel Transamérica

Av. das Nações Unidas, 18.591 | Vila Almeida, São Paulo - SP

3M℠ Health Care Academy

O sucesso do seu dia a dia começa em mais um evento de alto nível da 3M Food Safety.

A sexta edição do Simpósio Internacional 3M Food Safety já tem data marcada! O próximo encontro acontecerá no dia 03 de Abril de 2019, à partir das 8h00 no Hotel Transamérica em São Paulo. Um que vai reunir você com as principais autoridades do mercado em Segurança na Produção de Alimentos e Bebidas, Gestão da Qualidade de Produtos e Processos e Proteção à Marca. Uma oportunidade única para você ampliar seus conhecimentos e se atualizar com as principais tendências do mercado.

Confira abaixo alguns palestrantes confirmados para o próximo Simpósio:

Em constante atualização

Dr. João Dornellas
ABIA
Dra. Emília Raucci
JBS
Dra. Dory Worcman Barninka
Nestle
Dra. Pamela Wilger
Cargill
Dr. Wilfredo Dominguez
3M Saint Paul
Dra. Ligia Schreiner
ANVISA
Márcio Fernandes
Autor dos best sellers: “Felicidade dá Lucro” e
“O Fim do Círculo Vicioso”

Horário	Tema	Palestrante
8:00 - 8:30	Credenciamento
08:30 - 08:40	Abertura e Boas Vindas	Dra. Luciana Bueno Gerente de Negócios 3M Food Safety
08:40 - 09:30	Tendências no Mercado de Alimentos	Dr. João Dornellas Presidente executivo ABIA
09:30 - 10:20	Cultura de Food Safety – Produção e Qualidade jogando no mesmo time	Dra. Dory Worcman Barninka Nestle
10:20 - 10:50	Coffee-Break & Networking
11:00 - 11:50	Big Data	Dra. Emília Raucci Diretora de Qualidade JBS
11:50 - 12:40	Monitoramento ambiental de alergênicos	Dr. Wilfredo Dominguez Cientista Senior 3M Food Safet (Saint Paul - US)
12:40 - 13:40	Almoço
13:40 - 14:30	Atualizações da RDC 12	Dra. Ligia Schreiner Anvisa
14:30 - 15:20	Fortalecer a Cultura de Food Safety é fortalecer a Indústria de Alimentos	Dra. Pamela Wilger Cargill
15:20 - 15:50	Coffee-Break & Networking
15:50 - 16:20	3M Talks - Atualizações sobre os Programas de Controle em Alimentos do MAPA	Dra. Josinete Freitas CGAL/MAPA
16:20 - 17:30	Conferência de Encerramento Palestra: O Fim do Círculo Vicioso	Márcio Fernandes Autor dos best sellers “Felicidade dá Lucro” e “O Fim do Círculo Vicioso”
17:30	Encerramento

Nos vemos dia 03 de Abril de 2019