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7º Simpósio Internacional 3M Food Safety
7º Simpósio Internacional 3M Food Safety
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Nova data 19/08/2020
Devido à situação atual referente ao novo Coronavírus, foi tomada a decisão de postergar o 7º Simpósio Internacional 3M Food Safety.
Trata-se de uma decisão protetiva devido ao avanço do COVID-19.
Reiteramos nosso compromisso com a saúde e bem-estar dos nossos clientes, funcionários e colaboradores 3M.Temos certeza de que esse momento delicado de preocupação será controlado e conseguiremos prover um alto nível científico e de networking durante nosso encontro em Agosto.
Ficamos a disposição para prestar quaisquer esclarecimentos pelo Fale com a 3M: 0800 013 23 33.
“Segurança e qualidade em suas mãos”
InformaçõesInformações
Data: 19/08/2020 (Qua)
Horário: das 08h00 às 18h00
Local: Hotel Transamérica São Paulo
Av. das Nações Unidas, 18591 - Vila Almeida, São Paulo (SP)Inscrições Encerradas
Comunicado OficialAgendaConfira algumas palestras confirmadas*
8:00 - 08:45 - Credenciamento e Welcome Coffee
Abertura do Evento e Boas-Vindas
Conferência de Abertura
- Palestra Especial com Chef Felipe Bronze - Canal GNTO Custo da Não Qualidade
- Denise Debiasi - Managing Director BRG Brasil
- Cláudio Iorio - Diretor Técnico Qualidade e Food SafetyBlockchain & Food Safety
- Carlos Rischioto - Gerente de Vendas Block Chain IBMIN60 - O que há de novo e os principais desafios
- Prof. Dr. Eduardo César Tondo (Professor Titular do Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA/UFRGS))A importância do monitoramento para Enterobacterias (Patógenos ou Indicadores)
- Gabriela Lopez (Global Technical Service Scientist at 3M Food Safety)Food Talks - Como manter a segurança na cadeia de alimentos?
- Márcia Panucci - Gerente de Qualidade Coca-Cola
- Juliani Keiko Kitakawa - Gerente de Beverage Foods - DNV GL
- Fernanda Moura - Diretora de Qualidade Fabril e Agro na BRF
- MEDIADOR: Prof. Dr. Eduardo César TondoSegurança de alimentos nos tempos atuais: Construindo um sistema moderno de gerenciamento da segurança de alimentos, incluindo pessoas e líderes à tecnologia
- Marc Cwikowski (All Food Consulting)*Sujeita a alteração sem aviso prévio
Dicas de ViagemAUTOVAGAS ESTACIONAMENTO – oficial do evento
Pagamento à vista pelos participantes. Dinheiro, Cartão de Crédito ou Débito.
Para garantia dos valores, apresentar o crachá do evento.Valet Parking lobby do hotel
Av. das Nações Unidas, 18.591 - Hotel Transamérica (acesso pela portaria principal do Hotel)
Com atendimento de manobristas, os carros ficam estacionados nas dependências e vagas no hotel.
Preço Único para o período - R$ 63,00 (sessenta e três reais).Self Parking Bento Branco
Rua Bento Branco de Andrade Filho, 947 (em frente ao Teatro Alfa)
Auto Serviço (o usuário estaciona, tranca e leva a chave).
Preço Único para o período - R$ 47,00 (quarenta e sete reais).
UBERDistancias até o local do evento: Aeroporto de Congonhas/ SP - 9km / aprox. 25min
Aeroporto, Guarulhos/SP – 47km / aprox. 60min
Estação Santo Amaro de Trem ( CPTM – Linha Esmeralda) /Metro ( Linha Lilás) – 1,4km / aprox. 5minHotelHotel Transamérica São Paulo
O único resort urbano de São Paulo oferece uma infraestrutura completa para te receber com toda a comodidade durante o 6º Simpósio Internacional 3M Food Safety
Site:
https://www.transamerica.com.br/saopaulo/hotel.php
Endereço:
Av. das Nações Unidas, 18.591 - São Paulo, SP - Brasil - CEP: 04795-901
Reservas: São Paulo e Grande São Paulo 55 11 5547-1166
Outras localidades 0800 012 4400
E-mail reservashtsp@transamerica.com.br
Tarifas especiais/diária:
Apto. Standard Single R$ 510,00
Apto. Standard Double R$ 570,00Hotel Estanplaza Nações Unidas
Endereço: R. Guararapes, 1889 - Brooklin Novo, São Paulo - SP, CEP 04561-004
Telefone: (11) 3059-3277
E-mail reservas@estanplaza.com.br
Distancia até o evento: aproximadamente 9,2km
Tempo estimado até o evento: 15minBlue Tree Premium Verbo Divino Hotel
Endereço: R. Verbo Divino, 1323 - Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP, CEP 04719-002
Telefone: (11) 5683-4600
E-mail reservas.verbodivino@bluetree.com.br
Distancia até o evento: aproximadamente 05km
Tempo estimado até o evento: 15minMercure Hotel
Endereço: Rua Professor Manoelito de Ornellas, 104 - Vila Cruzeiro, São Paulo - SP, CEP 04719-040
Telefone: (11) 5188-3855
E-mail h3135-re@accor.com.br
Distancia até o evento: aproximadamente 5,3km
Tempo estimado até o evento: 08minPalestrantes
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Chef Felipe Bronze
Guia Michelin 2019 100 Best Chefs of the World 2019
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Mark Cwikowski
Fundador e Diretor Administrativo da All Food Consulting
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Carlos Rischioto
Gerente de vendas Block Chain IBM
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Prof. Dr. Eduardo Cesar Tondo
Professor Titular do Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA/UFRGS)
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Gabriela Lopez
Global Technical Service Scientist at 3M Food Safety
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Márcia Panucci
Diretora de Qualidade – Coca-Cola
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Juliani Kitawa
Gerente de Beverage Foods – DNV GL
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Fernanda Moura
Diretora de Qualidade Fabril e Agro- BRF
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Segurança dos Alimentos
Brasil - Português
