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Marca
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Petrifilm™
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Quantidade
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100 placas/caixa
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Setor recomendado
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Bebidas, Laticínios, Cárneos, Alimentos Processados
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Temperatura de armazenamento
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Armazenar a uma temperatura menor ou igual a 8°C
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Tipo de teste
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Ambiental, Alimentos e bebidas, Teste de Alimentos e Bebidas
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A Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem de Levedura e Bolor identifica levedura e bolor de origem alimentar nos produtos alimentícios e no seu ambiente de processamento de alimentos.
Na placa, leveduras são facilmente diferenciadas de bolores: Leveduras são, tipicamente, indicadas por pequenas colônias pálidas ou azul-esverdeadas com bordas definidas e sem foco. Bolores são identificados por grandes colônias de cores variadas, com bordas difusas e foco central. A vantagem da placa 3M™ Petrifilm™ No atual ambiente de elevado foco na segurança dos alimentos e de requisitos de qualidade cada vez mais exigentes, os laboratórios estão sob pressão para fazer testes que sejam rápidos, confiáveis e consistentemente precisos. As placas 3M™ Petrifilm™ têm mostrado desempenho consistente, que tem sido globalmente citado em mais de 200 certificados, reconhecimentos, validações e publicações. Por mais de 30 anos, profissionais de segurança de alimentos em todo o mundo têm depositado sua confiança nas placas 3M™ Petrifilm™. Isso acontece porque elas simplificaram e padronizaram o processo de testes de indicadores microbianos quantitativos, melhorando a produtividade e ajudando a assegurar os mais altos níveis de qualidade do produto.