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Kit Rápido de Proteína 3M™

  • Resultados visíveis em até 11 minutos após a aplicação da amostra
  • Os cartuchos de teste imunocromatográficos de fluxo lateral, rápidos e qualitativos, são feitos para a detecção de proteínas alimentares alergênicas
  • Feito para detectar proteínas alergênicas processadas e não processadas
  • O teste pode ser realizado com swabs de amostras ambientais, água de lavagem CIP e amostras de alimento
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Especificações
Marca
3M™
Product Code
L25ALM, L25CHW, L25COC, L25EGG, L25FSH, L25GLU, L25HZL, L25MLK, L25PEC, L25PNT, L25PST, L25SOY, L25WAL
Quantidade
25/kit
Segmento de Fabricação
Environmental Monitoring, Packaging & Storage Testing, Raw Milk Reception, Ready-to-eat
Setor recomendado
Panificação, Bebidas, Indústria química, Confeitaria, Laticínios, Ovos, Food Services & Catering, Frutas e vegetais, Ingredients, Cárneos, Nutraceuticos, Nuts, Pet Food & Animal Feed, Aves, Alimentos Processados, Reference Labs, Sauces & Spices, Frutos do mar
Storage Temperature (Celsius)
2-8°C
Temperatura de armazenamento
36-46°F
Tipo de produto
Teste
Tipo de teste
Allergen, Ambiental, Teste Ambiental, Alimentos e bebidas
Detalhes
  • Resultados visíveis em até 11 minutos após a aplicação da amostra
  • Os cartuchos de teste imunocromatográficos de fluxo lateral, rápidos e qualitativos, são feitos para a detecção de proteínas alimentares alergênicas
  • Feito para detectar proteínas alergênicas processadas e não processadas
  • O teste pode ser realizado com swabs de amostras ambientais, água de lavagem CIP e amostras de alimento
  • Os Swabs de Coleta Ambiental 3M™ e as Pipetas de Transferência são vendidos separadamente

O Kit Rápido de Proteína 3M™ é indicado para rastrear a presença de proteínas específicas em águas finais de enxágue em Clean in Place (CIP), amostras ambientais em swab, ingredientes alimentícios e alimentos processados.

O Kit Rápido de Proteína 3M™ utiliza um dispositivo de fluxo lateral (LFD), método de teste imunocromatográfico com anticorpos específicos para a detecção de proteínas de alimentos alergênicos específicos. Resultados positivos são visualizados pela presença de três linhas: uma linha de controle, uma linha de saturação e uma linha de teste, quando a proteína alvo está presente em uma faixa definida de concentração. Esses limites variam de acordo com um ensaio específico de proteína, e o limite de detecção pode variar dependendo da matriz testada. Amostras contendo quantidades elevadas da proteína alvo podem resultar em um teste inválido, resultando na ausência da linha de ganho e/ou linha de teste.

Aplicações sugeridas

  • Indicado para rastrear a presença de proteínas específicas alergênicas
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